Что такое Шашлык?
Шашлык — это традиционное блюдо, популярное в Кавказском регионе, в который входят такие страны, как Армения, Азербайджан, Грузия и Россия.
Это тип кебаба, который обычно готовят из баранины, говядины или курицы, маринуют в смеси специй и жарят на шампурах на открытом огне. Считается, что название «шашлык» произошло от турецкого слова «şiş kebabı», что означает «мясо на вертеле».